Youtube-канал
Электрический автоклав Wein 2M,48 л
- 30 л
- Электро 30 л
- 48 л
- Электро 48 л
-
Добавлено в корзину
Крышка винтовая Wein, 1 шт.
12 ₽
-
Добавлено в корзину
Зажим крышек СКО, набор 10 шт.
1 490 ₽
-
Добавлено в корзину
Книга рецептов «Автоклав: как правильно готовить тушенку и другие консервы» | Константин Поляков
1 120 ₽ 1 980
-
Добавлено в корзину
Реторт-набор для автоклава Wein 2
2 490 ₽ 2 990
- ОписаниеОписание
- Отзывы (136)
-
Вопросы (1)Вопросы (1)
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
-
Технические характеристики
- Объем автоклава 48 литров
- Диаметр 346 мм
- Ширина по ручкам 467 мм
- Высота 603 мм
- Вес автоклава в сборе (с блоком) 13,4 кг
-
Блок управления автоклавом
- Питание стандартная вилка от сети 220В
- Максимальная мощность 3 кВт с точностью регулировки до 1%
- Установка температуры стерилизации от 30°С до 120°С с точностью до 1°С
- Установка времени стерилизации от 1 до 999 минут с точностью до 1 минуты
- Масса 1700 г
-
Комплектация
- Емкость 1 шт
- Крышка 1 шт
- Фальшдно 1 шт
- Клапан удаления воздуха 1 шт
- Заглушка под кламп 1 шт
Готовить консервы с электрическим автоклавом Wein 2M легко, удобно и быстро! Он сам проследит за температурой и временем готовки, сам отключит нагрев, когда консервы будут готовы. От вас потребуется лишь положить заготовки в аппарат и нажать на кнопку.
Отдыхайте или занимайтесь любимым делом, не отвлекаясь на готовку — с Wein 2M это стало возможно! О прочих плюсах модели — ниже.
Автоматизация благодаря блоку управления (идет в комплекте)
Встроенные рецепты для популярных блюд. Мясные, овощные, рыбные консервы, супы и многое другое.
Готовка автоматизирована. Блок управления сам следит за температурой и временем готовки. От вас требуется лишь загрузить заготовки и выбрать рецепт.
Удобный интерфейс. Полностью на русском языке и с подсказками. Разобраться не составит труда.
Гарантия: 12 месяцев.
Фиксация крышки за 1 движение
Байонетное соединение. Обеспечивает быструю и надежную фиксацию крышки.
Абсолютная герметичность благодаря силиконовому уплотнению на стыке крышки и корпуса. Дополнительно крышку поджимает внутренним давлением изнутри.
Никаких рым-гаек и болтов! Быстро, удобно, практично.
Функция автостарта
Теперь вам не нужно вручную перекрывать кран после стравливания воздуха. Новый клапан сам закрывается в нужный момент под действием внутреннего давления автоклава, избавляя вас от необходимости стоять у аппарата и выжидать нужный момент.
Абсолютная безопасность
Прочный. Автоклав сделан из самой надежной стали AISI 304, которая отлично противостоит ржавчине и холоду. Благодаря этому аппарат прослужит долгие годы без поломок.
Надежные сварные швы. При производстве автоклава используется плазменная сварка. Она не перегревает металл, не деформирует его, тем самым сохраняя все его свойства.
3 года гарантии. Производитель уверен в качестве своего оборудования, поэтому дает на него расширенную гарантию. У других она, как правило, всего 1 год.
Идеален для самогоноварения
Добавьте колонну и создавайте напитки любой крепости!
Отличная устойчивость за счёт большого диаметра (35 см). С такой опорой вы сможете спокойно работать даже с высокими колоннами — бак стоит уверенно, а вероятность опрокидывания исключена.
Простой слив жидкости через сливной кран. Больше не придётся напрягаться и переворачивать полный бак — все остатки после перегонки легко уходят через кран в нижней части.
Предусмотрено отверстие под ТЭН для продуктивной перегонки. Установите трубчатый нагреватель — и перегоняйте везде, где есть доступ к электросети.
Удобен в работе
Большая вместимость. До 30 банок за 1 загрузку. Позволяет экономить время, готовя за раз столько, сколько требуется.
Легко мыть и хранить. Крышку можно перевернуть и установить приборами внутрь. В таком виде автоклав можно мыть или хранить без риска повредить приборы.
Широкие термостойкие ручки для переноски. Выдерживают большую нагрузку и оберегают от ожогов.
Можно использовать любые крышки и банки одновременно. В конструкции нет пластин для выравнивания — в них нет необходимости. Именно поэтому в аппарате можно одновременно готовить в банках разной высоты и формы. Крышки также можно использовать любые: ТВИСТ-офф или СКО.
Важно! Для крышек СКО понадобятся специальные зажимы — дополнительная мера для предотвращения разгерметизации банок.
Подарки!
Вместе с автоклавом вы получите брендированные крышки твист-офф:
- обеспечивают полную герметичность и сохранность продукта;
- выбор №1 среди наших клиентов. Убедитесь сами!
- привлекательный внешний вид — оформлены в брендовом стиле Wein.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
Консервирование в автоклаве в подарок!
А еще будем держать в курсе наших акций и новинок!
Владимир
Ответить-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
РекламаРеклама. ООО ТПК "Ханхи"
Скопировать ссылку
-
-
ул Баумана 2Б
открыто до 19:00
💰 Экономия на
домашних консервах
Размер экономии расчитан исходя из среднедушевого потребления консервов в РФ на 2026 год с учетом приготовления их в автоклаве.
Рассчитать мою экономиюЭтот товар из подборок
Отзывы о товаре 136
-
С
Салахов Ильяс Ильдусович Автоклав Wein 2M, 48 л3 августа 2026Достоинства РазмерыНедостатки Конечно же размерыКомментарий Не пушечка, а ядерная бомба Сделал полностью текстовое оформление, без Markdown и его человеческих ритуалов форматирования. ОТЗЫВ НА АВТОКЛАВ WEIN 2, 48 Л Пользуюсь WEIN 2 объёмом 48 литров. Лично мне автоклав подходит, но рекомендовать именно эту версию большинству людей я бы не стал. ● БЛОКИ УПРАВЛЕНИЯ НА 1,5 И 3 КВТ Блок на 3 кВт действительно быстрее нагревает автоклав примерно до 100 °C примерно в два раза. Однако после этого автоматика снижает мощность (где-то на 100 градусах), и обе версии разгоняются до рабочей температуры уже примерно одинаково медленно. Получается, что повышенная нагрузка на сеть сохраняется лишь первые 30–40 минут, а общее время цикла сокращается не настолько сильно, как можно ожидать. Блок на 3 кВт имеет открытый корпус с вентиляционными отверстиями. Вентиляторы включаются с интервалами примерно в 6–7 минут, поэтому не стоит пугаться, что они якобы не работают. Главная проблема открытого корпуса в том, что через отверстия внутрь может попасть вода. При заполнении такого большого бака случайно намочить блок вполне реально, а для электрики это, мягко говоря, нежелательно. Частично проблему решает шланг, подключённый к крану. Блок на 1,5 кВт практически закрытый. Он легче, дешевле и безопаснее. Для него не требуется отдельная мощная розетка, меньше проблем с проводкой и удлинителями. Единственный бытовой недостаток моего блока на 1,5 кВт — белый провод. Он легко пачкается соусом, а из-за материала почти не отмывается. По настройкам блок на 1,5 кВт менее гибкий: температуру ниже 100 °C установить нельзя, хотя время задавать можно. На блоке 3 кВт температуру ниже 100 °C поставить можно, но у меня не получилось сократить время программы меньше предусмотренных 30 минут. После использования обоих вариантов я пришёл к выводу, что блок на 1,5 кВт практичнее и универсальнее. Он проще, легче, дешевле, надёжнее и не требует особенного внимания. Блок на 3 кВт имеет смысл только в том случае, если вам принципиально важно немного сократить первоначальный нагрев. ● СЛИВ ВОДЫ Кран не позволяет полностью слить воду из бака. Остатки приходится выливать, наклоняя автоклав и удерживая его несколько минут. С баком такого размера это крайне неудобно. Другой вариант — снять блок управления и слить воду через отверстие под ТЭН. Однако перед этим всё равно необходимо хотя бы одну-две минуты сливать воду через кран, чтобы при снятии блока вода не полилась на электрику. Сам кран может приехать с люфтом. У меня такая ситуация была, но продавец без проблем предоставил замену. В плане поддержки продавец действительно отзывчивый. ● ВМЕСТИМОСТЬ Главное достоинство версии на 48 литров — огромная вместимость: • 16 банок объёмом около 1 литра при использовании ТЭНа; • 30 банок по 0,5 литра при использовании ТЭНа; • до 40 банок по 0,5 литра без ТЭНа, при нагреве на плите. Именно ради этого такой автоклав и покупают. Но почти все его основные недостатки также являются следствием огромного размера. ● ЭРГОНОМИКА При загрузке я нередко обдираю руки о края и внутренние элементы. Расставлять банки неудобно, поскольку приходится глубоко тянуться внутрь. Особенно неприятно устанавливать фальшдно. Версия WEIN 2 на 30 литров, на мой взгляд, была бы заметно удобнее. Её объёма достаточно для большинства задач, а нагрев даже с блоком на 1,5 кВт должен занимать разумное время. Версия на 48 литров оправдана, когда нужно запустить одну очень большую партию и затем весь день больше ничего не делать. Правда, в таком сценарии необходимость блока на 3 кВт всё равно остаётся спорной. ● РЕТОРТ-ПАКЕТЫ Набор для реторт-пакетов я купил, но пока не использовал. Подозреваю, что из-за глубины и размеров бака работать с ними будет неудобно, поэтому объективно оценить эту функцию пока не могу. ● ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ЦИКЛА НА ВКУС Большой бак долго нагревается и долго остывает. Продолжительный нагрев может сильнее изменять вкус, цвет и консистенцию некоторых продуктов, в том числе усиливать потемнение. Я стараюсь не использовать продукты, которые особенно склонны к таким изменениям. Поэтому при выборе автоклава стоит учитывать не только рабочую температуру и время выдержки, но и продолжительность всего цикла нагрева и охлаждения. ● ИТОГ Лично мне WEIN 2 на 48 литров подходит. Причина простая: я жадный и люблю технику крайних размеров. Для тестовых партий я использую маленький Fansel Lite 2025 на 8 литров вместе с безымпульсной индукционной плитой T-24 PRO. Сначала проверяю рецепт в маленьком автоклаве, а затем загружаю большую партию в WEIN 2. Большинству людей я бы рекомендовал: • WEIN 2 на 30 литров; • либо Fansel 3 на 22 литра; • и блок управления на 1,5 кВт при любом варианте (либо нагрев на хорошей индукционной плите, обязательно безимпульсной) Версию на 48 литров стоит брать только тогда, когда вы точно понимаете, зачем вам настолько большой бак, и готовы мириться с его массой, глубиной, длительным циклом и неудобной загрузкой. Мне он подходит. Я очень доволен своим выбором. Большинству людей, вероятно, будет удобнее модель поменьше.Читать полностью
-
П
Павел Автоклав Wein 2M, 30 л10 июля 2026Достоинства Качество, доставка во времяНедостатки Пока не обнаружилКомментарий Всё понравилось качество, комплектация, доставка. Приехало в срок, упаковано хорошо. Делал пробный запуск — всё работает как надо, без нареканий. Инструкция подробная, с картинками, разобраться легко. Автоклавом доволен, буду пользоваться.Читать полностью
-
Н
Наталья Автоклав Wein 2M, 48 л23 июня 2026Достоинства Толстая сталь, удобная крышка, все в комплекте естьКомментарий Хороший аппарат Для большой семьи незаменимая вещь!Все интуитивно понятно и просто, работает корректно. Быстро пришел, упакован хорошо. Металл толстый, сделано качественно, рекомендуемЧитать полностью
Способы получения товара в Липецке
-
Новинка
На сайте lipeck.rdshop.ru вы можете: купить Электрический автоклав Wein 2M,48 л в магазине в Липецке по выгодной цене 33490 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Автоклавы с гарантией производителя.
